D.O. Conca del Riu Anoia

Raventós I Blanc De Nit 2021

Name: Raventós I Blanc De Nit 2021
Brand: Bodegas Raventós i Blanc
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

Bodegas Raventós i Blanc

€27⁹⁰ EUR

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This premium sparkling wine, Raventós i Blanc de Nit Reserva Brut Rosat, is distinguished by its dry and fruity flavor profile, emphasizing fruity notes, minerality, and a balanced structure. Hailing from Alt Penedès, Catalonia, Spain, it reflects the richness of the Mediterranean climate with maritime and mountainous influences.

About the Winery

Raventós i Blanc es sinónimo de historia viva del vino catalán. Desde 1497, la familia Raventós cultiva sus viñedos en el corazón del Alt Penedès, siendo pionera en la creación del cava y defensora del concepto Conca del Riu
Anoia, una nueva forma de expresar el terroir con autenticidad. Su filosofía une biodinámica, respeto por la tierra y precisión artesanal, logrando vinos espumosos que son reflejo puro del paisaje mediterráneo.

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Care information

Store red wines horizontally in a cool, dark place, while white and sparkling wines are best kept in the refrigerator. Avoid sudden changes in temperature.

Biodynamic Brut and Respectful Agriculture. 15 months in bottle without disgorging.

Pairing

Aperitif

Service

Serve at 8.0°C

Specifications

Add

2022
Grade

12.00%

What flavor awaits me?

Vista
Rosa pálido con reflejos asalmonados y burbuja fina, constante y elegante.

Nariz
Sutil y fresca. Predominan aromas de fresas silvestres, pomelo rosado, flores blancas y notas minerales.

Boca
Fresca, precisa y equilibrada. Se perciben frutos rojos, cítricos maduros y toques de pan tostado gracias a su crianza sobre lías.

Final
Largo, limpio y elegante, con recuerdos florales y un toque salino que invita a otro sorbo.

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