El Cap de Trons

Cap de Trons es un vino tinto joven elaborado por la bodega Ferre i Catasus Vins i Caves en la prestigiosa Denominación de Origen Penedés, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de Cataluña, situada entre Barcelona y Tarragona. Este tinto combina las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, ofreciendo un perfil de sabor fresco y vibrante.

En la elaboración de Cap de Trons, se respeta la tradición del Penedés, manteniendo procesos cuidadosos como el derrapado y pisado de las uvas, seguidos de una maceración pre-fermentativa y fermentación alcohólica controlada para extraer al máximo los aromas y sabores de las uvas. El resultado es un vino joven con carácter, que captura la esencia de esta tierra y la pasión de sus viticultores.

Con un color cereza intenso y reflejos violáceos, este tinto joven se presenta con una lágrima persistente que habla de su cuerpo y estructura. En nariz, despliega notas de frutas negras como frambuesas, higos y ciruelas, acompañadas de una marcada acidez que le aporta frescura. En boca, la entrada es amable y fresca, destacando las notas de fruta negra con un final persistente y un toque balsámico que invita a seguir disfrutando.