D.O. Priorat
Serras del Priorat
"Serras del Priorat" es un Vino distinguido que proviene de la estimada región del Priorat en Cataluña, España. Elaborado meticulosamente para encarnar la esencia de su terruño, este vino muestra las características únicas de la Región. Respecto a su reserva, el proceso puede variar según la añada y las técnicas de vinificación empleadas, pero comúnmente implica un envejecimiento en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable durante varios meses o años, realizando así sus sabores y complejidad.
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ケア情報
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赤ワインは冷暗所で水平に保管し、白ワインとスパークリングワインは冷蔵庫で保管するのが最適です。急激な温度変化を避けてください。
Serras del Priorat
El Vino presenta un aroma intenso y complejo, con una explosión de frutas rojas y negras maduras como cerezas, moras y ciruelas, complementadas con notas de especias, hierbas mediterráneas y sutiles toques minerales típicos de los suelos de pizarra del Priorat. En boca, es bien estructurado y equilibrado, ofreciendo sabores ricos y concentrados de frutas oscuras, regaliz, tabaco y un toque de vainilla y roble del envejecimiento en barrica. La textura es sedosa y elegante, con taninos bien integrados y una acidez fresca y viva que mantiene el equilibrio y la vivacidad del vino. El final es largo y persistente, con una armonía agradable entre la fruta, la acidez y las notas de crianza. Este vino está elaborado con una combinación de variedades de uva como Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon, y su envejecimiento varía dependiendo de la añada, pero típicamente involucra un período en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable, permitiendo que los sabores se integren y evolucionen.
サービス
Servir a 15.0°C
ペアリング
Caza, Aperitivo, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas
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ワイナリー
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