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DO モンサン
ボイグ・ペル・トゥ 2020
€16,00 EUR
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名門Montsant DOのVinyes Domènechが生産する魅惑的な赤ワイン、 Boig Per Tuを発見してください。プリオラートの南、カプサネス地方に位置するこの職人技のワイナリーは、ワイン造りの伝統と、2008年からCCPAEによって認定されたオーガニック手法を融合させています。ガルナッチャ・ティンタとカリニェナの品種は、ラベリアの雄大な山々の間にある海抜450メートルの自社ブドウ畑で栽培されています。そしてモンタルトはこのユニークなワインに命を与えます。制御された発酵の後、ボイグ ペル トゥはフレンチ オーク樽で 6 か月間寝かせ、そこでその複雑さと独特の個性を獲得します。
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ケア情報
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赤ワインは冷暗所で水平に保管し、白ワインとスパークリングワインは冷蔵庫で保管するのが最適です。急激な温度変化を避けてください。
ボイグ・ペル・トゥ 2020
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音楽と情熱からインスピレーションを得たこのワインは、象徴的なペップ・サラの歌にちなんで名付けられ、五感を喜ばせ、ワインの世界の新たな地平線の発見へと誘う感覚的な体験を提供します。
サービス
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白身の肉、ハム類、熟成チーズ、赤身の肉、米
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ワイナリー
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