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ドカ。リオハ
アマドール メドラノ テラ 2020
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標高570メートルの雄大なシエラ・カンタブリアの麓に位置するフィンカ・エル・エンシナルの真髄を体現したワイン、アマドール・メドラノ・テラ2020の魔法を発見してください。 5.5ヘクタールの面積と石灰質粘土質土壌を備えたこのブドウ畑は、一口飲むごとに優雅さと骨格を表現する品種、テンプラニーリョにとって完璧な場所です。
手による収穫と厳密な選別:
- 収穫は12kgの箱で手作業で行われ、房と果実をサイズごとに慎重に選択し、ブドウ畑からグラスに至るまで最高の品質を保証します。
職人による醸造:
- 醸造は7000リットルの木製タンクで行われ、最初の低温抽出は48時間、マセラシオンは約10日間行われ、テンプラニーリョの特徴的な風味と香りが強調されます。
フレンチオーク樽での熟成:
- 醸造プロセス後、このワインはフレンチ オーク樽で 10 か月間寝かせ、バニラとココナッツの繊細な香りをもたらし、熟した赤い果実と調和します。
忘れられない感覚体験:
- 視覚的には、その強さと優雅さを反映して、強烈なチェリーレッドの色と紫の色合いで現れます。
- 香りは熟した赤い果実の香りが広がり、バニラやココナッツの柔らかなタッチと完璧に調和しています。
- 口に含むと、繊細でエレガントなタンニンに驚かされ、口に新鮮さと心地よい感覚をもたらします。
アマドール メドラノ テラ 2020 のユニークな体験に浸り、フィンカ エル エンシナルの魔法に魅了されてください。一杯のグラスが決して忘れられない感覚の旅になります。
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ケア情報
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赤ワインは冷暗所で水平に保管し、白ワインとスパークリングワインは冷蔵庫で保管するのが最適です。急激な温度変化を避けてください。
フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。
サービス
14~16℃でお召し上がりください。
ペアリング
魚と白身肉
-
ワイナリー
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