Penedés, Cataluña

Vividors del Vi Blanco 2023

Name: Vividors del Vi Blanco 2023
Brand: Bodegas L'apical
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

€12⁵⁰ EUR

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Déjate seducir por la frescura y el carácter de este vino único, fruto de la perfecta unión entre dos variedades emblemáticas del Mediterráneo: el Xarel·lo (75%) y la Malvasía de Sitges (25%). Cada uva aporta su propia personalidad para crear un vino joven, atrevido y lleno de vida.

El Xarel·lo, originario del Penedès, aporta una estructura sedosa y una acidez refrescante que despierta los sentidos, mientras que la Malvasía de Sitges, una variedad con historia y renombre desde el siglo XVIII, añade ese toque de fruta y frescura que le da un equilibrio perfecto.

Este vino captura la esencia del Mediterráneo, con la elegancia de su historia y la vitalidad de su presente. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, Vividors del Vi es la elección perfecta para acompañar momentos inolvidables, disfrutando de su carácter vibrante y su frescura.

Flavor Characteristics

About the Winery

L’Apical es un proyecto que nace en 2012 en el corazón del Penedès, fruto de la unión de Sergi Sevillano y Martí Giralt. Con una trayectoria familiar en el mundo del vino, Martí, que ha estado ligado a la viticultura durante más de 40 años, se ha unido a Sergi para crear vinos que reflejan la autenticidad y el respeto por la tradición.

La bodega se enfoca en la producción de vinos naturales, elaborados con técnicas ancestrales y sin aditivos químicos, lo que les permite ofrecer productos únicos, como el Coll de la Sitja Ancestral, con producciones limitadas que garantizan calidad y singularidad en cada botella.

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Care information

Store red wines horizontally in a cool, dark place, while white and sparkling wines are best kept in the refrigerator. Avoid sudden changes in temperature.

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Pairing

Entrantes fríos y Calientes

Service

Servir a 10º C

Specifications

Add

2023

What flavor awaits me?

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos cristalinos, limpio y brillante, que muestra su agilidad en la copa.

Nariz
Alta intensidad aromática, con un equilibrio de aromas a flor blanca, notas herbáceas y fruta blanca aportadas por el Xarel·lo, complementadas con toques tropicales y fruta de hueso de la Malvasía.

Boca
Entrada dulce y suave, con un paso complejo donde se destacan las notas florales, la sequedad y la frescura del Xarel·lo. Estas características se contrastan con las notas más cremosas y tropicales de la Malvasía. El final es largo, secante, persistente y vibrante, dejando una sensación duradera en el paladar.

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