D.O. Terra Alta

Llunari 2022

€2475 EUR
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  • Origen y D.O.
    Penedès, Cataluña – Un vino blanco natural, elaborado bajo prácticas biodinámicas que respetan el ciclo lunar y la armonía de la viña.
  • Variedades de uva
    100% Xarel·lo, uva autóctona de gran expresión, símbolo de frescura y autenticidad mediterránea.
  • Elaboración y crianza
    Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Crianza en depósitos de acero inoxidable sin adición de sulfitos, preservando toda la pureza varietal y su carácter natural.
  • Perfil del productor
    Llunari es el reflejo de un proyecto vitivinícola que apuesta por la mínima intervención, la viticultura regenerativa y la fidelidad al terroir del Penedès. Una bodega que trabaja con pasión por la sostenibilidad y la autenticidad.
  • Detalles especiales
    Certificación ecológica y biodinámica. Producción artesanal y limitada. Sin aditivos ni correcciones enológicas: un vino que muestra la viña en su estado más puro.
FrescuraVibrante

Fruta blancaCítricos

MineralidadPureza

Flavor Characteristics

About the Winery

Llunari nace del proyecto Mas Candí, una bodega ubicada en Avinyonet del Penedès (Cataluña) que se ha convertido en un referente de la viticultura natural y biodinámica. Sus fundadores, un grupo de jóvenes viticultores, decidieron unir sus fuerzas para recuperar viñedos familiares y dar voz al territorio a través de vinos puros, auténticos y sin artificios.

La filosofía de Mas Candí se basa en el respeto absoluto por la tierra: trabajan únicamente con uva propia, viñas viejas de cultivo ecológico y prácticas agrícolas que preservan la biodiversidad. En la bodega, su compromiso es mínimo intervencionismo: fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, sin filtrados agresivos ni aditivos innecesarios.

Con cada botella de Llunari, Mas Candí busca transmitir la esencia del Penedès más genuino, apostando por variedades autóctonas y métodos tradicionales que reflejan el carácter vivo del viñedo.

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Care information

Store red wines horizontally in a cool, dark place, while white and sparkling wines are best kept in the refrigerator. Avoid sudden changes in temperature.

Un vino que fluye con los ciclos de la luna, vivo, fresco y profundamente honesto.

Pairing

Ideal con cocina mediterránea fresca: ensaladas con hierbas aromáticas, pescados a la plancha, mariscos, sushi o platos vegetarianos con verduras de temporada.

Service

Servir en 8 y 10 ºC

Specifications

  • Add
    2022
  • Grade
    12,50%

What flavor awaits me?

Vista
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Su aspecto limpio y luminoso transmite frescura y naturalidad desde el primer instante.

Nariz
Aromas intensos y muy francos. Predominan notas de fruta blanca (pera, manzana verde) y cítricos frescos, acompañadas de ligeros toques herbáceos y un fondo mineral que recuerda al terroir del Penedès.

Boca
Entrada vibrante y refrescante. La acidez bien integrada aporta nervio y energía, mientras que la fruta blanca y los cítricos envuelven el paladar con una sensación jugosa y ligera. Final largo, salino y persistente, que invita a seguir bebiendo.

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