Alión 2020

Alión 2020, elaborado por las prestigiosas Bodegas Alión bajo la dirección de Vega Sicilia, es un vino tinto monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) que refleja la esencia más moderna y sofisticada de la Ribera del Duero. Reconocido por su elegancia y complejidad, ha obtenido excelentes puntuaciones en añadas anteriores, consolidándose como uno de los vinos más aclamados de España.

Procedente de viñedos de más de 39 años situados a una altitud superior a 750 metros en los términos de Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, este vino nace en suelos pobres en nutrientes que aportan concentración y carácter a la uva. La vendimia, realizada de forma manual en pequeñas cajas de 12 kilos, garantiza una selección meticulosa de los mejores racimos.

En bodega, los racimos son despalillados y prensados para iniciar la fermentación junto a sus lías en tinas de roble americano, donde permanecen durante 15 días a temperaturas superiores a 30 °C. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble francés usadas, aportando estructura y complejidad sin enmascarar la fruta. Tras este proceso, se embotella y reposa durante 20 meses adicionales en la bodega, donde se redondea y adquiere su característico equilibrio.

El resultado es un vino de gran cuerpo y elegancia, perfecto para disfrutar desde ahora o guardar durante los próximos 20 años en condiciones óptimas. Su versatilidad gastronómica lo convierte en el acompañante ideal de platos tradicionales y carnes a la parrilla, consolidando su prestigio dentro y fuera de nuestras fronteras.