{"product_id":"clos-mogador-2022","title":"Clos Mogador 2022","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"332\"\u003eOrigen y D.O.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDOQ Priorat · Vi de Vinya Classificada · Gratallops, Tarragona, Cataluña, España. Clos Mogador 2022 nace en el viñedo que rodea la masía de Clos Mogador, concebido como un gran anfiteatro natural de llicorella, la característica pizarra del Priorat. Las variedades ocupan diferentes posiciones según exposición solar y vientos, integrándose en un paisaje donde también conviven olivos, almendros y colmenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eEs uno de los vinos emblemáticos vinculados al renacimiento moderno del Priorat y a la figura de René Barbier, cuya familia está estrechamente ligada a la historia vitivinícola de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"796\"\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; padding-left: 40px;\"\u003e45% Garnacha · 29% Cariñena · 16% Syrah · 10% Cabernet Sauvignon. Un ensamblaje que combina la identidad mediterránea de Garnacha y Cariñena con la estructura y complejidad aportadas por Syrah y Cabernet Sauvignon. El resultado es un Priorat profundo y concentrado, pero construido alrededor de la frescura, unos taninos finos y la marcada expresión mineral de la llicorella.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"965\"\u003eElaboración y crianza\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"965\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eLa vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 kg. A su llegada a la bodega, los racimos pasan por una primera selección y, después del despalillado, los granos vuelven a seleccionarse en mesa vibratoria. La fermentación arranca mediante pied de cuve espontáneo, respetando las levaduras autóctonas. \u003cbr\u003eClos Mogador combina diferentes fermentaciones y largas maceraciones. La filosofía actual de elaboración utiliza racimos enteros o proporciones de raspón en determinados depósitos para conservar la fruta y la frescura. Para esta añada se documenta una crianza de aproximadamente 20 meses, principalmente en grandes fudres, con algunos lotes completando su evolución en hormigón.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1272\"\u003ePerfil de la bodega\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eClos Mogador está profundamente ligado a René Barbier y su familia, protagonistas del resurgimiento contemporáneo del Priorat. El proyecto ha evolucionado hacia una interpretación cada vez más precisa del territorio, favoreciendo Garnacha y Cariñena y utilizando recipientes de mayor volumen para reducir el protagonismo de la madera y preservar fruta, frescura y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDetalles especiales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eClos Mogador está reconocido como Vi de Vinya Classificada, categoría que subraya la identidad singular de su viñedo. La finca forma un espectacular anfiteatro de pizarra donde biodiversidad y viña conviven como parte de un mismo ecosistema. La añada 2022 obtuvo 97 puntos Parker, además de 95 puntos Peñín según fuentes comerciales especializadas. Se produjeron aproximadamente 35.000 botellas, embotelladas en junio de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .flavor-profile {\n    font-family: 'Helvetica Neue', sans-serif;\n    margin-bottom: 25px;\n  }\n  .flavor-profile .label {\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    font-weight: bold;\n    margin-bottom: 5px;\n    color: #333;\n  }\n  .bar {\n    background: #eee;\n    border-radius: 10px;\n    overflow: hidden;\n    height: 10px;\n    margin-bottom: 20px;\n  }\n  .bar-fill {\n    height: 100%;\n    background: linear-gradient(to right, #d36834, #e27a44);\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"flavor-profile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\n\u003cspan\u003eFruta negra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProfundidad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bar-fill\" style=\"width: 95%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\n\u003cspan\u003eFrescura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEstructura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bar-fill\" style=\"width: 92%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\n\u003cspan\u003eMineralidad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePersistencia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bar-fill\" style=\"width: 97%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Mogador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54167100817736,"sku":null,"price":121.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7398\/2536\/files\/ClosMogador2022-Bodegas-la-catedral-tienda-de-vinos-barcelona.jpg?v=1790859512","url":"https:\/\/bodegaslacatedral.com\/products\/clos-mogador-2022","provider":"Bodegas La Catedral","version":"1.0","type":"link"}